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Comment commander?
Vous trouverez ci-dessous nos produits proposés en vente directe à la ferme. Vous pouvez passer vos commandes par téléphone au 02 43 37 75 11 ou au 06 40 49 74 26, de préférence par mail à contact@earl-rousseau.fr ou bien en utilisant le formulaire de la rubrique contact.
Merci de commander au moins deux semaines à l'avance.
Les commandes par mail
seront effectives qu'après confirmation de notre part.
Pour les collectivités et les commandes particulières, renseignements au 02 43 37 75 11 ou 06 40 49 74 26
Nos produits sur commande
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DEMI-PORC
Saucisses, chipolatas, côtes échines et premières, rôtis avec os ou sans os, sauté, paupiettes , escalopes, tranches de poitrine, 1 filet mignon.
Poids : 32 kg environ
Prix : 8.90€/kg
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QUART DE PORC
Saucisses, chipolatas, côtes échines et premières, rôtis avec os ou sans os, sauté, paupiettes , escalopes, tranches de poitrine.
Poids : 16 kg environ
Prix : 9.30€/kg
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La composition des caissettes est approximative. Nos prix sont calculés sans pieds, sans tête, sans oreilles. Ils sont ajoutés gratuitement sur demande.
ASSORTIMENT 1
20 saucisses,
3 rôtis,
1kg de sauté,
10 côtes
Poids : 10 kg environ
Prix : 9.70€/kg |
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ASSORTIMENT 2 : PAUPIETTES
10 paupiettes,
16 saucisses,
3 rôtis,
1kg de sauté,
10 côtes
Poids : 10 kg environ
Prix : 10.10€/kg |
ASSORTIMENT 3 : BARBECUE
28 saucisses,
12 chipos,
12 côtes,
8 tranches de poitrine
Poids : 8 kg environ
Prix : 9.60€/kg
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ASSORTIMENT 4 : SAUCISSES CHIPOLATAS
32 saucisses et
18 chipolatas
Poids : 5 kg environ
Prix : 10.10€/kg
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ASSORTIMENT 5 : SAUCISSES CHIPOLATAS PAUPIETTES
16 saucisses,
18chipos,
8 paupiettes
Poids : 8 kg environ
Prix : 10.70€/kg
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ASSORTIMENT 6 : CHIPOLATAS
60 chipolatas
Poids : 5 kg environ
Prix : 10.40€/kg |
ASSORTIMENT 7 : SAUCISSES
40 saucisses
Poids : 5 kg environ
Prix : 10.20€/kg |
ASSORTIMENT 8 : MERGUEZ SANS COLORANTS
60 merguez
Poids : 5 kg environ
Prix : 10.70€/kg |
RILLETTES & PATES
Sous vide
Poids : Par bloc de 250g environ
Prix : 12.00€/kg ( 11.50€/kg à partir de 3kg) |
SAUCISSON SEC
(nature, fumé, poivré, noisette, chorizo)
Prix : 3.50€/unité (10€ les 3) |
Nos verrines sont toujours disponibles
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RILLETTES
Poids : 180g
Prix : 4.50€ l'unité |
PATE DE VIANDE
Poids : 180g
Prix : 4.50€ l'unité |
PATE DE CAMPAGNE
Poids : 180g
Prix : 4.50€ l'unité |
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CASSOULET
Poids : 700g
Prix : 10.50€ l'unité |
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Ces conserves sont à consommer dans les 2 ans. |
Et aussi
Carcasse entière ( enviton 95kg) ou demi (47kg) à découper et préparer vous même : 3.90€/Kg
Nous vous proposons également des porcelets prêts à cuire à la broche de 15 à 50kg. Il est possible de vous louer le matériel adapté.
Pour plus d'informations contactez nous au 06 77 45 25 99
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